• Dnes je: Streda 18. októbra 2017 meniny má Lukáš

Balkánsky medový koláč

Doba prípravy :

60 min.

Spôsob prípravy :

Pečenie

Ingrediencie :
múka hladká 280 g
vajcia 4 ks
med 1 hrnček
cukor práškový 5 pol. lyžica
mleté orechy 1 hrnček
sekané orechy 3 pol. lyžica
prášok do pečiva 1 balenie
drvené klinčeky 1 káv. lyžička
mletá škorica 1 káv. lyžička
Postup prípravy :
Žĺtka rozmiešame s rozohriatym medom, drvenými klinčekmi, škoricou a polovicou prášku do pečiva. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a postupne do neho zašľaháme cukor a mleté orechy, primiešame múku a druhú polovicu prášku do pečiva. Túto snehovú časť cesta vmiešame do medovej zmesi. Cesto rozotrieme na vymazaný a jemne múkou vysypaný menší plech a posypeme sekanými orechmi. Pečieme vo vopred vyhriatej trúbe na 190°c približne 25 – 30 minút. Vychladnuté pokrájame.

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť


Recepty naše tipy