• Dnes je: Pondelok 21. augusta 2017 meniny má Jana

Brokolica s karí omáčkou


Počet porcií :

2-4

Doba prípravy :

30 min.

Spôsob prípravy :

Varenie

Ingrediencie :
brokolica 1 ks
smotana kyslá 200 g
smotana sladká 100 ml
karí korenie 2 káv. lyžička
soľ
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
Postup prípravy :
Väčšiu brokolicu rozoberieme na ružičky a krátko povaríme domäkka v mierne posolenej vode. Brokolicu scedíme, na tanieri prelejeme karí omáčkou a posypeme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou. Karí omáčka: Kyslú a sladkú smotanu za stáleho miešania ohrejeme, pridáme karí korenie, dochutíme soľou, mletým čiernym korením a dobre premiešame.

Doporučené prílohy :

Varené zemiaky

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť

Poznámky :
Brokolicu s karí omáčkou môžme podávať ako hlavné jedlo so zemiakmi, alebo aj ako prílohu k hydinovému mäsu.

Recepty naše tipy