• Dnes je: Štvrtok 21. septembra 2017 meniny má Matúš

Cestoviny so špenátom

Kategória: Cestoviny a pizza

Počet porcií :

2

Doba prípravy :

15 min.

Spôsob prípravy :

Varenie

Ingrediencie :
cestoviny Tagliatelle 200 g
mrazený špenát 200 g
cesnak 2 strúčik
smotana šľahačková 50 ml
tavený syr 70 g
strúhaný parmezán 80 g
mleté čierne korenie štipka
muškátový orech štipka
soľ
olivový olej
Postup prípravy :
V osolenej vode s kvapkou olivového oleja dáme variť cestoviny. V druhom hrnci si zatiaľ na olivovom oleji krátko popražíme prelisovaný cesnak, pridáme špenát a na slabom ohni pomaly rozmiešame, osolíme a mierne okoreníme. Pridáme tavený syr a miešame až kým sa celkom nerozpustí, prilejeme smotanu, premiešame a necháme prevariť. Po prevretí pridáme 40 g najemno nastrúhaného parmezánu, štipku muškátového orieška a už len veľmi krátko povaríme. Uvarené cestoviny scedíme a premiešame so špenátom. Naservírujeme na tanier a posypeme strúhaným parmezánom.

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť


Recepty naše tipy