Grilované fašírky s ovsenými vločkami
|
| Počet porcií : |
30 |
Doba prípravy :
|
60 min. |
| Spôsob prípravy : |
Grilovanie |
Ingrediencie : |
Mleté hovädzie mäso 150 g Mleté bravčové mäso 150 g vločky ovsené jemné 1 1/2 hrnček soľ 1/2 káv. lyžička korenie bravčové pečené 1/2 káv. lyžička mletý kmín 1/2 káv. lyžička vajcia 1 ks mlieko 1/2 hrnček
| |
| Postup prípravy : |
| Všetky suroviny premiešame a necháme aspon 1 - 2 hodiny stáť, tak aby vločky mali čas vstrebať mlieko. Potom už len zoberieme na grilovačku, kde v rukách tvarujeme asi 7 cm karbonátky, ktoré dávame na špáradlá. Takto grilujeme do zlatista a podávame s rôznymi dresingami, omáčkami (nám chutí domáca sladkokyslá chilli omáčka). |
|
| Doporučené prílohy : |
grilovaná zelenina |
Obtiažnosť prípravy :
|
Nízka náročnosť |
| Poznámky : |
| Do grilovaných fašírok môžeme pridať aj syr tavený, alebo tvrdý. Tvrdú kocku syra najprv nastrkneme na špáradlá a až potom na syr nalepíme mäsko. Mäsko sa prepečie a syr sa vo vnútry roztečie. |