Zmiešame múku, kypriaci prášok do pečiva, mlieko, žĺtky, nakrájané rožky, petržlenovú vňať a soľ. Nakoniec postupne vmiešame sneh z ušľahaných bielkov. Štyri až päť hrnčekov vymažeme maslom a každý asi do polovice naplníme cestom. Hrnčeky vložíme do hrnca naplneného do výšky asi 4cm vodou. Varíme pod pokrievkou asi 20 minút. Potom ich vyklopíme z hrnčekov a nakrájame.