• Dnes je: Pondelok 21. augusta 2017 meniny má Jana

Jednoduchý tvarohový koláč

Doba prípravy :

55 min.

Spôsob prípravy :

Pečenie

Ingrediencie :
cesto lístkové 400 g
tvaroh 500 g
smotana kyslá 250 g
vajcia 3 ks
cukor vanilkový 2 sáčok
cukor práškový 4 pol. lyžica
kôra citrónová 1 káv. lyžička
hrozienka 4 káv. lyžička
Postup prípravy :
Lístkové cesto rozdelíme na dve časti a každú vyvaľkáme na veľkosť (stredne veľkého až veľkého) plechu, na ktorom budeme koláč piecť. Tvaroh zmiešame so smotanou, žĺtkami, vanilkovým a práškovým cukrom, pridáme čerstvo nastrúhanú citrónovú kôru, premyté sušené hrozienka a dobre premiešame. Jemne vmiešame tuhý sneh z bielkov. Jeden plát lístkového cesta uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, navrstvíme tvarohovú plnku a prikryjeme druhým plátom lístkového cesta, ktoré popicháme špáradlom. Pečieme vo vopred vyhriatej trúbe (180°C) približne 40 minút (do zlatohneda). Upečený vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom a nakrájame.

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť


Recepty naše tipy