• Dnes je: Utorok 24. októbra 2017 meniny má Kvetoslava

Limetkový koláč

Počet porcií :

12

Doba prípravy :

45 min.

Spôsob prípravy :

Pečenie

Ingrediencie :
Korpus:
ovsené sušienky 250 g
maslo 125 g
Limetková plnka:
mlieko kondenzované sladené 1 konzerva
žĺtok vaječný 4 ks
limetky 3 ks
Postup prípravy :
Sušienky úplne nadrobno rozdrvíme, zmiešame s rozpusteným maslom a natlačíme do papierom vystlanej tortovej formy (sušienkovou masou rovnomerne pokryjeme celé dno formy, tak aby okraje boli jemne dvihnuté) . Dáme upiecť do vopred vyhriatej trúby (170 °C, 10 min.). Sušienkový korpus necháme mierne vychladnúť. Žĺtka vyšľaháme, pridáme sladené kondenzované mlieko (400g), limetkovú šťavu z 3 väčších limetiek (100 – 120 ml) a ručným mixérom vyšľaháme tak, aby sa ingrediencie spojili. Limetkovú plnku nalejeme na predpečený sušienkový korpus a dáme piecť do vopred vyhriatej trúby (170 °C, cca 20 min.). Upečený koláč necháme vychladnúť a uložíme aspoň na dve hodiny do chladničky stuhnúť. Stuhnuté nakrájame, príp. dozdobíme plátkami limetiek, šľahačkou a pod.

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť

Poznámky :
Ovsené sušienky môžeme nahradiť iným typom maslových sušienok (napr. svetlé Bebe keksy).

Recepty naše tipy