Losos s chrenovou omáčkou
|
| Počet porcií : |
4 |
Doba prípravy :
|
20 min. |
| Spôsob prípravy : |
Vysmážanie |
Ingrediencie : |
losos 4 plátok múka hladká 1 pol. lyžica soľ olej citrón 4 plátok Chrenová omáčka: smotana kyslá 250 g majonéza 2 pol. lyžica strúhaný chren 3 pol. lyžica worčestrová omáčka 1 káv. lyžička cukor kryštálový 1 káv. lyžička šťava citrónová soľ
| |
| Postup prípravy : |
| Plátky lososa nasolíme, jemne obalíme v múke a dáme na rozpálený olej, kde ich z oboch strán zvoľna opečieme. Na tanieri lososa prelejeme chrenovou omáčkou a ozdobíme plátkom citrónu (môžeme pridať aj brusnicový kompót).
Omáčka: všetky prísady na omáčku zmiešame (chren pridávame nakoniec). |
|
| Doporučené prílohy : |
varené zemiaky |
Obtiažnosť prípravy :
|
Nízka náročnosť |