• Dnes je: Sobota 18. novembra 2017 meniny má Eugen

Nátierka z bielej reďkovky


Doba prípravy :

15 min.

Spôsob prípravy :

Varenie

Ingrediencie :
biela reďkovka 200 g
šalotka 2 - 3 ks
žerucha 10 g
maslo 100 g
syr Žervé 35 g
cesnak 2 - 3 strúčik
mleté biele korenie
soľ
Postup prípravy :
Nadrobno nakrájanú šalotku (ak nemáme, môžeme použiť jarnú cibuľku) speníme na masle, primiešame najemno pokrájanú žeruchu a odstavíme z ohňa, necháme vychladnúť. Vychladnuté zmiešame s nastrúhanou bielou reďkovkou, zmäknutým maslom, syrom (použijeme syr Žervé, prípadne Lučinu) a prelisovaným cesnakom. Ochutíme soľou a korením, dôkladne premiešame. Natierame na čerstvý chlieb alebo pečivo.

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť


Recepty naše tipy