• Dnes je: Utorok 22. augusta 2017 meniny má Tichomír

Penne s nivovou omáčkou

Kategória: Cestoviny a pizza

Počet porcií :

3

Doba prípravy :

45 min.

Spôsob prípravy :

Varenie

Ingrediencie :
cestoviny Penne 250 g
syr Niva 120 g
tavený syr 80 g
oravská slanina 70 g
strúhaný syr 70 g
smotana šľahačková 120 ml
pór 1 ks
olej
soľ
Postup prípravy :
Cestoviny uvaríme v mierne osolenej vode s kvapkou oleja domäkka. Zatiaľ pripravíme nivovú omáčku: pór nakrájame na menšie kúsky a na oleji podusíme. Pridáme Nivu (alebo iný plesňový syr), tavený syr a miešame pokiaľ sa syry neroztopia. Pridáme na malé kocky nakrájanú oravskú slaninu, zalejeme smotanou a za stáleho miešania povaríme do zovretia. Podľa potreby dochutíme soľou. Uvarené cestoviny zmiešame s omáčkou, dáme do misy na zapekanie a posypeme strúhaným syrom. Krátko zapečieme.

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť


Recepty naše tipy