Perníkový koláč s čokoládovou polevou
|
Doba prípravy :
|
60 min. |
| Spôsob prípravy : |
Pečenie |
Ingrediencie : |
múka hladká 40 dkg cukor práškový 30 dkg vajcia 2 ks mlieko 5 dcl olej 50 ml prášok do pečiva 1 ks prášok do perníka 1 ks sóda bikarbóna 1 káv. lyžička mletá škorica 1 káv. lyžička kakao 2 pol. lyžica pikantný lekvár 4 pol. lyžica čokoláda na varenie 10 dkg maslo 40 g
| |
| Postup prípravy : |
| Všetky ingrediencie (okrem 2 pol. lyžíc lekváru, čokolády a masla) zmiešame do cesta, ktoré vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Koláč pečieme vo vopred vyhriatej rúre 15 minút na 170-tich stupňoch, potom znížime teplotu na 100 stupňov a pečieme ešte 30 minút.
Vychladnutý koláč potrieme tenkou vrstvou lekváru a polejeme čokoládovou polevou, ktorú si pripravíme nad parou roztopením masla, čokolády a 1 lyžice vody. |
|
Obtiažnosť prípravy :
|
Nízka náročnosť |
| Poznámky : |
| Koláč môžme na ozdobenie ešte posypať strúhaným kokosom. |