• Dnes je: Sobota 19. augusta 2017 meniny má Lýdia

Plnené toasty na panvici

Počet porcií :

4

Doba prípravy :

12 min.

Spôsob prípravy :

Vysmážanie

Ingrediencie :
toastový chlieb 2 plátok
pražská šunka 2 plátok
tvrdý syr 2 plátok
vajcia 2 ks
maslo 2 káv. lyžička
soľ štipka
mleté čierne korenie štipka
mletá červená paprika štipka
Postup prípravy :
Toastové chleby položíme na pevnú podložku a zo striedky vykrojíme väčšie koliesko (napríklad pomocou pohára). Tak isto si vopred povykrajujeme kolieska zo šunky (z dvoch plátkov šunky vykrojíme 4 kolieska) a z tvrdého syra (na dva toasty budeme potrebovať dve syrové kolieska). Surové vajíčka v miske rozhabarkujeme so soľou, korením a mletou paprikou. Na rozpálenej panvici rozpustíme maslo a toastové chleby (bez vykrojenej striedky -kolečka) krátko z oboch strán opražíme, potom nalejeme do kruhových otvorov vajíčko (tak, aby nám polovica ešte ostala), pridáme po krúžku šunka-syr-šunka a nakoniec uzavrieme vykrojenou striedkou z toastu. Zvyšným vajíčkom oblejeme vršky naplneného toastu, otočíme na druhú stranu a necháme ešte krátko opražiť. Hotové prekrojíme na trojuholníky.

Doporučené prílohy :

zelenina, horčica, kečup

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť

Poznámky :
Šunku môžeme nahradiť slaninkou.

Recepty naše tipy