• Dnes je: Sobota 18. novembra 2017 meniny má Eugen

Rýchle raňajkové muffiny

Počet porcií :

4

Doba prípravy :

20 min.

Spôsob prípravy :

Pečenie

Ingrediencie :
slanina anglická 12 plátok
vajíčka 4
syr Feta
soľ
mleté čierne korenie
mletá červená paprika
Postup prípravy :
Podľa počtu muffinov ktoré ideme pripravovať (v tomto prípade 4ks) vystelieme otvory na plechu plátkami oravskej slaniny (na jeden muffin postačia tri plátky). Do každého rozbijeme jedno celé vajíčko a pridáme kúsok rozmrveného syra. Vajíčko osolíme, okoreníme a pridáme trocha mletej červenej papriky. Dáme do trúby upiecť pokiaľ bielko nestuhne (180-200 °C, cca 12-15 min.). Ešte teplé (nie úplne horúce) vyberieme z formy a podávame.

Doporučené prílohy :

Pečivo, chlieb, hrianky, čerstvá zelenina.

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť

Poznámky :
Uvedené množstvo surovín postačí na 4 raňajkové muffiny, Miesto Feta syra môžeme použiť aj iný druh (výborne sa hodí napr. kozí syr alebo mozzarella). Vrch môžeme podľa chuti posypať bylinkami. Aby bola slaninka chrumkavejšia, je možné ju vopred predpiecť.

Recepty naše tipy