Múku, tvaroh, vajíčko, zmäknuté maslo a soľ spracujeme do cesta a necháme v chladničke chvíľu postáť. Zatiaľ si umyjeme a odkôstkujeme slivky alebo iné ovocie. Cesto vyberieme, rozdelíme na dvanásť kúskov a do každého kúska zabalíme slivku a vytvarujeme do guľky. Ak sa nám cesto lepí na ruky, pomúčime ho ešte múkou. Pripravené ovocné knedle, vkladáme do vriacej osolenej vody a necháme variť 7-10 minút, kým nám knedle nevyplávajú na povrch. Vyberieme ich z vody, necháme odkvapkať a obalíme opraženou strúhankou zmiešanou s cukrom, alebo mletým makom. Môžeme ešte poliať rozpusteným maslo.