Rezance vopred uvaríme v slanej vode a scedíme. Na kocky nakrájanú slaninu opražíme, pred koncom praženia pridáme aj nakrájaný pór a krátko ešte spolu orestujeme. Tvaroh rozmiešame a dochutíme soľou, mletým korením a mletou paprikou. Syr nadrobno nastrúhame. Kyslú smotanu rozmiešame s polovicou strúhaného syra, dochutíme soľou, korením a štipkou červenej papriky. Uvarené rezance zmiešame s opraženou slaninkou a pórom (použijeme aj masť, ktorú nám slanina pri opekaní pustila), pridáme ochutený tvaroh a všetko spolu dobre premiešame. Masu dáme na olejom vymazaný plech alebo zapekaciu misu. Natrieme pripravenou smotanou a dáme do trúby vyhriatej na 200 °C na 15 – 20 minút, potom vyberieme, posypeme zvyšným syrom a necháme zapiecť (10 – 15 min.).