Panenský kokosový olej je až neuveriteľne univerzálny. Dá sa použiť ako skvelý doplnok stravy, ale tiež ako vlasová i telová kozmetika.

Kokosový olej by mali používať najmä ľudia, ktorí majú problém s trávením. Okrem toho dodáva telu energiu a na rozdiel od iných tukov sa v tele neusadzuje, pretože sa rozkladá na glukózu. Neobsahuje samozrejme žiadny cholesterol a je veľmi účinný pri diétach.

No vedeli ste, že chuťovo je veľmi výborný? Má lahodnú chuť aj vôňu a pokiaľ je lisovaný za studena, uchováva aj vitamíny A, C a E. Obsahuje mastné kyseliny, ktoré sú dôležitou zložkou materského mlieka.

Je tepelne stabilný až do 200°C, takže vaše obľúbené kuracie prsia alebo šaláty môžete kľudne pripravovať s využitím kokosového oleja. Tiež je výborný pri príprave palaciniek, orientálnej kuchyne a vajíčok. Skúste si ho pridať do krupicovej kaše alebo si ho namažte na chleba. Tiež sa dá využiť pri pečení koláčov a príprave dezertov.

Ak sa rozhodnete pre kokosový olej, verte, že neoľutujete. Pomáha udržať vaše zdravie, posilňuje a chráni metabolizmus, podporuje imunitný systém, telu dodá okamžitú energiu, zvyšuje športový výkon a podporuje zdravú funkciu štítnej žľazy.

Nebojte sa experimentovať

Vyskúšajte použiť kokosový olej v kuchyni úplne prirodzene bez hľadania nejakých receptov – stačí, keď ním nahradíte maslo, olej alebo margarín. Postupom času môžete experimentovať a skúsiť vymyslieť recepty, ktoré budú práve vďaka kokosovému oleju chutnejšie.

Pokiaľ by vám vadila chuť kokosu, môžete si samozrejme zakúpiť taký olej, ktorý je bez chuti.