Prebratú a umytú fazuľu namočíme deň vopred do studenej vody a na druhý deň ju uvaríme v tej istej vode, v ktorej bola namočená, spolu s bobkovými listami a celým korením.. Keď je fazuľa skoro mäkká pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu a klobásku. Na oleji speníme cibuľku, pridáme hladkú múku, sladkú papriku a spravíme záprašku, ktorú vmiešame do polievky. Necháme prevrieť a ochutíme soľou a majoránom. Polievku ochutíme na tanieri kyslou smotanou.