Hydinové fašírky s paprikami
mleté hydinové mäso 300 g
farebné papriky 60 g
strúhanka
soľ
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
majorán
olej
Očistené papriky pokrájame na malé kocky a prudko orestujeme na oleji. Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, mletou paprikou a majoránom. Pridáme vychladnuté orestované kúsky paprík a podľa potreby na zahustenie strúhanku. Premiešame a necháme v chlade odstáť 10 - 15 minút. Z mäsovej masy formujeme okrúhle fašírky a vyprážame ich na rozohriatom oleji z oboch strán.
Doporučené prílohy :
zemiaková kaša, miešaná zelenina
Recepty naše tipy
Prečo sa prejedáme a ako zastaviť obžerstvo.