- Dnes je: Sobota 20. apríla 2024 meniny má Marcel
Jahňacie mäso na paprike
Kategória: MäsoIné a mleté mäso
Počet porcií :
3
Doba prípravy :
80 min.
Spôsob prípravy :
Varenie
Ingrediencie :
jahňacie mäso 700 g
maslo 80 g
múka hladká 1 pol. lyžica
cibuľa 1 ks
sladká červená paprika 2 káv. lyžička
vývar mäsový 5 pol. lyžica
cesnak 3 strúčik
rajčinový pretlak 3 pol. lyžica
soľ
oregano
maslo 80 g
múka hladká 1 pol. lyžica
cibuľa 1 ks
sladká červená paprika 2 káv. lyžička
vývar mäsový 5 pol. lyžica
cesnak 3 strúčik
rajčinový pretlak 3 pol. lyžica
soľ
oregano
Postup prípravy :
Nakrájanú cibuľu orestujeme na masle, pridáme kúsky jahňacieho mäsa a opražíme. Opražené poprášime múkou a mletou paprikou, posolíme, zalejeme vývarom a dusíme až kým nie je mäso mäkké. Pridáme rajčinový pretlak a prelisovaný cesnak a ešte krátko povaríme. Mäso ozdobíme oreganom.
Doporučené prílohy :
varená ryža
Obtiažnosť prípravy :
Stredná náročnost
Recepty kategórie
Recepty naše tipy
Prečo sa prejedáme a ako zastaviť obžerstvo.
