• Dnes je: Pondelok 21. augusta 2017 meniny má Jana

Farárske rezne

Počet porcií :

4

Doba prípravy :

80 min.

Spôsob prípravy :

Pečenie

Ingrediencie :
bravčové kare 4 plátok
syr údený 15 dkg
smotana sladká 1 ks
cibuľa 2 ks
horčica 2 pol. lyžica
múka hladká 1 pol. lyžica
olej
soľ
korenie mleté
Postup prípravy :
Mäso nareže na plátky, vyklepeme, osolíme a okoreníme. Z jednej strany mäso pomúčime a pomúčenou stranou ho poukladáme na jemne naolejovaný pekáč. Mäso potrieme horčicou, hustejšie poukladáme na kolieska narezanú cibuľu, posypeme na hrubo nastrúhaným syrom a zalejeme smotanou. Pečieme pri 200 stupňoch 30 minút prikryté alobalom, potom odokryté -bez alobalu- necháme zapiecť ešte cca 20 až 30 minút.

Doporučené prílohy :

Pečené zemiaky, ryža, miešaná zelenina

Obtiažnosť prípravy :

Stredná náročnost


Recepty naše tipy