Kel umyjeme, nakrájame na slížiky a obaríme ho vriacou vodou na 2 minúty. Potom scedíme, dáme do hrnca a zalejeme vodou. Osolíme a varíme kým je kel takmer mäkký (cca 15 minút od bodu varu). Pridáme ošúpané a na malé kocky nakrájané zemiaky, drvenú rascu, čierne korenie, vegetu a varíme kým zemiaky nie sú takmer mäkké. V druhom hrnci si na oleji speníme nakrájanú cibuľu, zaprášime ju múkou, chvíľu opražíme, potom zasypeme červenou paprikou a zalejeme malou šálkou vody. Rozmiešame, pridáme prelisovaný cesnak a znova premiešame. Vlejeme do hrnca s kelom, zamiešame a ešte krátko varíme. Pred dovarením ochutíme majoránom a podľa potreby dosolíme.