Tuniaka zlejeme a dáme bez šťavy do misky, rozdrvíme vidličkou. Premiešame so zmäknutým maslom, pridáme syr v črievku, horčicu, na malé kúsky pokrájaný pór, kyslé uhorky a tiež na drobné kúsky nakrájané na tvrdo uvarené vajíčka. Všetko spolu premiešame a dochutíme soľou, čerstvo namletým farebným korením a niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy. Pomazánku dáme pred natieraním do chladu postáť. Natierame na chlieb, bagetu, či iné svetlé alebo tmavé pečivo. Ozdobíme zeleninou podľa vlastnej chuti.