Bežným spôsobom zarobíme cesto. Po vykysnutí cesta rozdelíme na rovnaké dieliky a plníme náplňou (makovou, tvarohovou,lekvárovou). Hotové buchty namáčame v rozohriatom oleji a dávame do pekáča. Necháme ešte asi 20minut vykysnúť. Pečieme v trúbe asi na 150 stupňoch tak 50 minut do zlatova. hneď po vybratí z trúby ešte horúce buchty potrieme mliekom, aby zmekli. Nakoniec pocukrujeme práškovým cukrom.