• Dnes je: Utorok 03. augusta 2021 meniny má Jerguš

Zapekané kuracie pečienky

Počet porcií :

3

Doba prípravy :

60 min.

Spôsob prípravy :

Pečenie

Ingrediencie :
kuracie pečienky 250 g
zemiaky 5 ks
smotana kyslá 150 g
smotana šľahačková 250 ml
vajce 1 ks
strúhaný syr 100 g
olej
soľ
mleté čierne korenie
drvená rasca
Postup prípravy :
Zemiaky očistíme, nakrájame na mesiačiky a do polomäkka uvaríme. Pečienky umyjeme, očistíme, nakrájame na menšie kusy a narýchlo opražíme na rozpálenom oleji. Misu na zapekanie jemne vymažeme olejom, poukladáme zemiaky, jemne osolíme, posypeme drvenou rascou a necháme ich v trúbe upiecť (200 °C asi 20 minút), potom pridáme k zemiakom kuracie pečienky a zalejeme smotanovou omáčkou. Necháme zapiecť (20 – 25 minút) a teplé podávame. Smotanová omáčka: Kyslú a sladkú smotanu, vajíčko a strúhaný syr spolu zmiešame, dochutíme soľou a korením.

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť

Recepty naše tipy

Prečo sa prejedáme a ako zastaviť obžerstvo.