- Dnes je: Pondelok 09. novembra 2026 meniny má Teodor
Brokolica s karí omáčkou
Kategória: Bezmäsité jedláZelenina
Počet porcií :
2-4
Doba prípravy :
30 min.
Spôsob prípravy :
Varenie
Ingrediencie :
brokolica 1 ks
smotana kyslá 200 g
smotana sladká 100 ml
karí korenie 2 káv. lyžička
soľ
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
smotana kyslá 200 g
smotana sladká 100 ml
karí korenie 2 káv. lyžička
soľ
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
Postup prípravy :
Väčšiu brokolicu rozoberieme na ružičky a krátko povaríme domäkka v mierne posolenej vode.
Brokolicu scedíme, na tanieri prelejeme karí omáčkou a posypeme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou.
Karí omáčka: Kyslú a sladkú smotanu za stáleho miešania ohrejeme, pridáme karí korenie, dochutíme soľou, mletým čiernym korením a dobre premiešame.
Doporučené prílohy :
Varené zemiaky
Obtiažnosť prípravy :
Nízka náročnosť
Poznámky :
Brokolicu s karí omáčkou môžme podávať ako hlavné jedlo so zemiakmi, alebo aj ako prílohu k hydinovému mäsu.
Recepty kategórie
Recepty naše tipy
Prečo sa prejedáme a ako zastaviť obžerstvo.
