Mäso pomelieme na strednom mlynčeku, pridáme
varené kože premleté na hustom mlynčeku, vajcia
mlieko, prelisovaný cesnak,
korenie, vegetu a rýchlosoľ.
Všetko poriadne zmiešame a dáme do polkilových konzerv - krabíc (cca 24-25 polkilových krabíc), ktoré zatvoríme a varíme 2 hodiny v kotli (prípadne vo väčšom hrnci).