Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kocky a v osolenej vode uvaríme celkom domäkka. Cibuľu nakrájame a na masti (alebo oleji) opražíme do chrumkava. Uvarené zemiaky zlejeme, pridáme maslo (môžeme nahradiť masťou), bryndzu, mlieko (60 – 100 ml, podľa toho, akú hustotu fučky máme radi), dosolíme a vymixujeme do hladkej kaše. Fučku posypeme opraženou cibuľkou (prípadne aj slaninkou).