Eidamská tehla v celku 40 dkg Plátky šunky 25 dkg NA PLNKU: Diétna saláma nakrájať na kúsky 20 dkg Krabička syrečkov Lunex, alebo aj iné 1 balenie Vajcia uvarené na tvrdo - rozmačkané 4 ks Maslo malé 1 ks Červená paprika nakrajaná na kúsky 1 ks Vegeta káv. lyžička Soľ štipka Korenie štipka
Postup prípravy :
Eidamskú tehlu, alebo iný tvrdý syr v celku ponoríme do vriacej vody v mikroténovom vrecku a povaríme asi 20 min. Potom ho vyberieme na dosku a rýchle vyvalkáme asi na veľkosť plechu. Syrový plát celý obložíme plátkami šunky a natrieme plnku. Takto pripravený plát zvinieme do rolády a dáme stuhnúť do chladničky. Po stuhnutí krájame ako roládu.
Doporučené prílohy :
chlieb a čerstvá zelenina
Obtiažnosť prípravy :
Stredná náročnost
Poznámky :
Všetky suroviny na plnku dobre zmiešame a natierame rovnomerne, aby sme vedeli dobre stočiť roládu.