Mlieko so zlatým klasom uvaríme na kašu a necháme vychladnúť. Do vychladnutej kaše dáme maslo, práškový a vanilkový cukor a trošku rumu. Dobre premiešame. Plnku rozdelíme na dve polovice. Jednu necháme svetlú a do druhej pridáme kakao a orechy. Keksy natierame a spájame striedavo svetlou a tmavou plnkou a ukladáme na alobal. Celý zlepený obdĺžnik potrieme zvyškom plnky, polejeme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť do druhého dňa v chladničke. Krájame šikmo na rezy asi 1 cm hrubé.