• Dnes je: Sobota 29. februára 2020 meniny má Radomír

Šalát Insalatina s horčicovým dressingom

Počet porcií :

4

Doba prípravy :

15 min.

Spôsob prípravy :

Iný spôsob

Ingrediencie :
šalát Insalatina 130 g
brokolica 200 g
mrkva 2 - 3 ks
Cherry paradajky 8 ks
Horčicový dressing:
horčica 3 pol. lyžica
olej olivový 3 pol. lyžica
šťava citrónová 2 pol. lyžica
javorový sirup 1 pol. lyžica
soľ
mleté farebné korenie
Postup prípravy :
Lístky šalátu Insalatina umyjeme pod tečúcou studenou vodou, necháme odkvapkať a dáme do misy. Pridáme vopred uvarenú a na drobné ružičky rozobratú brokolicu, vopred uvarenú a na kolieska nakrájanú mrkvu a na menšie kúsky nakrájané cherry paradajky. Premiešame, zalejeme horčicovým dressingom, znova dobre premiešame a pred podávaním necháme v chlade chvíľku postáť. Horčicový dressing: horčicu, olivový olej, citrónovú šťavu a javorový sirup dôkladne rozmiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili. Dochutíme soľou a čerstvo namletým farebným (alebo len čiernym) korením.

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť

Poznámky :
Miesto šalátu Insalatina môžeme použiť šalát Rucola. Ak nemáme javorový sirup, môžeme ho nahradiť medom.

Recepty naše tipy

Prečo sa prejedáme a ako zastaviť obžerstvo.