Syr a mrkvu (jednu väčšiu alebo dve menšie) nadrobno nastrúhame, pridáme prelisovaný cesnak, tatársku omáčku a všetko premiešame do jednotnej masy. Dochutíme soľou a mletým korením. Natierame na celozrnné pečivo, chlieb, alebo jednohubky. Posypeme sekanou pažítkou alebo zeleninou podľa chuti.