Vajíčka uvaríme na tvrdo, ošúpeme a pokrájame na malé kúsky. Papriky (je dobré skombinovať farebné papriky, aby bola nátierka pestrejšia)očistíme a nakrájame na malé kocky. Jedno balenie Cottage syru - t.j 180 g (môže byť biely bez príchute, či zeleninový, olivový...aký máme k dispozícii) zmiešame s paprikou, vajíčkami, črievkovým syrom a dobre premiešame aby sa masa spojila. Ochutíme čiernym korením, soľou a štipkou mletej papriky. Natrieme na chlieb či pečivo a ozdobíme podľa chuti napr. paprikou, rajčinou, vajíčkom, kápiou, petržlenovou vňatou, atď.