Jemný tvaroh zmiešame so zmäknutým maslom, pridáme polovicu nadrobno nakrájanej cibule (alebo zväzok jarnej cibuľky), mletú červenú papriku, korenie a dochutíme soľou. Premiešame a dáme do chladu odležať. Natierame na chlieb alebo pečivo, môžeme ozdobiť zeleninou podľa vlastnej chuti.