Na olivovom oleji krátko orestujeme cesnak, pridáme tuniaka (bez šťavy), jemne osolíme, okoreníme a krátko opražíme. Zalejeme sterilizovanými drvenými paradajkami (ak máme, môžeme použiť aj čerstvé paradajky, alebo nahradiť paradajkovým pretlakom) a pridáme kukuricu. Povaríme asi 5 minút (ak by sme použili čerstvé paradajky, varíme dlhšie - kým paradajky nakrájané na drobné kúsky celkom zmäknú a pustia šťavu). Dochutíme bazalkou a oreganom, prípadne podľa chuti ešte dosolíme či dokoreníme. Cestoviny uvaríme podľa návodu, prelejeme ich tuniakovou omáčkou a jemne posypeme parmezánom.