• Dnes je: Piatok 25. júna 2021 meniny má Tadeáš

Linecké koláčiky

Počet porcií :

35

Doba prípravy :

50 min.

Spôsob prípravy :

Pečenie

Ingrediencie :
múka polohrubá 500 g
Hera 250 g
cukor práškový 140 g
vajce 1 ks
prášok do pečiva 1 ks
džem na plnenie
Postup prípravy :
Zo všetkých prísad vypracujeme hladké cesto. (Je lepšie keď cesto pred vaľkaním zabalíme do fólie alebo alobalu a necháme v chlade nejaký čas postáť.) Na pomúčenej doske (pomúčime hladkou múkou) cesto rozvaľkáme a vykrajujeme formičkami rôzne tvary (tak, aby sa nám dali po upečení spolu lepiť). Vykrojené tvary kladieme s medzerami vedľa seba na plech vystlatý papierom na pečenie. Pečieme vo vopred vyhriatej trúbe na 180 °C len asi 15 minút (keď začnú meniť farbu na zlatisto-hnedú, už ich vyberáme aby nám nezhoreli). Vychladnuté ich spájame (lepíme spolu) džemom a pocukrujeme práškovým cukrom zmiešaným s vanilkou.

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť

Poznámky :
Linecké koláčiky môžeme miesto pocukrovania ozdobiť čokoládovou, bielou cukrovou, alebo citrónovou polevou. Z cesta (pol kila múky a ostatných uvedených ingrediencií) vykrojíme približne 70 stredne veľkých tvarov (teda spravíme 35 už naplnených lineckých koláčikov).

Recepty naše tipy

Prečo sa prejedáme a ako zastaviť obžerstvo.