• Dnes je: Streda 24. februára 2021 meniny má Metej

Makový koláč mrežovník

Počet porcií :

8

Doba prípravy :

60 min.

Spôsob prípravy :

Pečenie

Ingrediencie :
múka polohrubá 220 g
cukor práškový 100 g
Hera 100 g
vajcia 1 ks
prášok do pečiva 1 balenie
mak 150 g
cukor práškový 3 pol. lyžica
slivkový lekvár 4 pol. lyžica
škorica 1 káv. lyžička
hrozienka 2 pol. lyžica
citrónová šťava 2 pol. lyžica
maslo 50 g
žĺtok vaječný 1 ks
Postup prípravy :
Z múky, prášku do pečiva, Hery, cukru a vajíčka vypracujeme cesto a dáme ho na 15 minút do chladničky odležať. Dve tretiny cesta rozvaľkáme (na pomúčenej doske) na tvar o niečo väčší ako guľatá forma na pečenie. Formu vymažeme a vysypeme múkou a cesto na ňu položíme tak, aby okraje nahor asi centimeter prečnievali. Na cesto navrstvíme makovú plnku. Z odloženej jednej tretiny cesta spravíme na plnku mriežky, ktoré potrieme vaječným žĺtkom a dáme upiecť do predhriatej trúby do ružova (200 °C, 20 - 25 minút). Maková plnka: Zmiešame pomletý mak s troma lyžicami práškového cukru, pridáme škoricu, citrónovú šťavu, lekvár, premyté hrozienka, zalejeme roztopeným maslo a dobre premiešame.

Obtiažnosť prípravy :

Stredná náročnost

Recepty naše tipy

Prečo sa prejedáme a ako zastaviť obžerstvo.