Do tortovej formy alebo sklenenej mysy poukladáme vrstvu piškót a na ne ovocie, môžeme jemne pokvapkať šťavou zo zaváraniny. Navrstvíme smotanu zmiešanú s cukrom tak, aby sme zakryli piškótovo – ovocnú vrstvu. Postup opakujeme a vytvoríme takto ešte jedno či dve poschodia vrstiev, pričom posledná je vrstva smotany. Na ozdobenie posypeme grankom, strúhanou čokoládou alebo orieškami. Dáme do chladničky na niekoľko hodín stuhnúť (najlepšie cez noc). Stuhnuté krájame a podávame. Môžeme ozdobiť šľahačkou.