Cestovinový šalát s pestom a mozzarellou
cestoviny Fusilly 200 g
syr Mozzarella 100 g
pesto 80 g
šalátová uhorka 1/2
paprika 2 ks
paradajka 2 ks
olej olivový
soľ
Cestoviny uvaríme v osolenej vode s kvapkou olivového oleja a scedíme. Zmiešame so zohriatym pestom, na menšie kúsky ošúpanou a nakrájanou uhorkou, paprikou a paradajkou. Ochotíme soľou. Na vrch cestovín poukladáme na plátky nakrájanú mozzarellu.
Cestovinový šalát môžeme podávať ozdobený čerstvými listami bazalky.
Recepty naše tipy
Prečo sa prejedáme a ako zastaviť obžerstvo.