Kryštálový cukor upálime na karamel, pridáme kondenzované mlieko a stále miešame. Po úplnom rozpustení pridáme Heru a masu miešame až kým sa Hera nerozpustí a nevstrebe do masy. Nakoniec primiešame pomleté orechy. Ešte teplou masou natrieme veľkú tortovú oblátku, prikryjeme ďalšou oblátkou, znova natrieme a ukončíme oblátkou (t.j spravíme dve vrstvy grilážovej náplne a použijeme tri pláty oplátok, pričom posledná vrstva je oplátka). Takto naplnené oblátky zaťažíme, aby sa pekne spojili (najlepšie cez noc). Potom môžeme ešte vrchnú oblátku natrieť čokoládovou polevou. Po vychladnutí čokoládovej polevy nakrájame oblátky ostrým nožom na grilážové kocky.