• Dnes je: Piatok 30. septembra 2022 meniny má Jarolím

Kapustový šalát s kôprom a syrovým dresingom


Počet porcií :

4

Doba prípravy :

20 min.

Spôsob prípravy :

Iný spôsob

Ingrediencie :
biela hlávková kapusta 1 kg
kôpor 2 pol. lyžica
syr feta 150 g
jogurt biely 50 g
smotana kyslá 250 g
olej olivový 2 pol. lyžica
biely vínny ocot 2 pol. lyžica
mleté čierne korenie
soľ
Postup prípravy :
Umytú kapustu očistíme, najemno nastrúhame a zmiešame s jemne nasekaným kôprom. Do druhej misy nahrubo nalámeme feta syr a zmiešame ho s kyslou smotanou a jogurtom, pridáme olivový olej a vínny ocot. Dôkladne rozšľaháme, aby sa dresing spojil, dochutíme soľou a čerstvo namletým čiernym korením. Syrový dresing nalejeme na kapustu a premiešame. Šalát necháme v chlade uležať.

Doporučené prílohy :

tmavé pečivo

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť

Recepty naše tipy

Prečo sa prejedáme a ako zastaviť obžerstvo.