• Dnes je: Sobota 22. januára 2022 meniny má Zora

Mriežkový jablkový koláč

Doba prípravy :

60 min.

Spôsob prípravy :

Pečenie

Ingrediencie :
múka polohrubá 50 dkg
cukor práškový 20 dkg
Hera 20 dkg
prášok do pečiva
vajcia 2 ks
strúhanka 2 pol. lyžica
jablká 75 dkg
cukor škoricový 1 sáčok
cukor kryštálový 2 pol. lyžica
škorica 1 káv. lyžička
žĺtok vaječný 1 ks
Postup prípravy :
Zmiešame múku s práškom do pečiva, pridáme Heru, práškový cukor, vajíčka a vypracujeme cesto. Cesto odložíme do chladničky a zatiaľ si očistíme jablká a nakrájame na menšie kúsky, dáme do hrnca, zasypeme jedným škoricovým cukrom, pomiešame, podlejeme vodou a podusíme. Podusené necháme vychladnúť. Väčšiu časť cesta rozvaľkáme a položíme na vymastený a vysypaný plech. Cesto jemne posypeme strúhankou, navrstvíme jablká, posypeme kryštálovým cukrom a škoricou. Na vrch spravíme zo zvyšku cesta mriežky, ktoré potrieme žĺtkom. Pečieme vo vyhriatej trúbe do ružova (asi 25 - 30 minút).

Obtiažnosť prípravy :

Stredná náročnost

Poznámky :
Uvedené množstvo ingrediencií je rozpočítané na veľký plech.

Recepty naše tipy

Prečo sa prejedáme a ako zastaviť obžerstvo.