Žĺtky vymiešame s cukrom, prídáme olej, vodu, múku s kypriacim práškom a vmiešame sneh z bielkov. Pečieme na vymastenom, vysypanom plechu s vyšším okrajom pri 180 C asi 20 min. Upečené, vychladnuté cesto môžeme najskôr potrieť džemom a polovicou pudingového krému. Na krém poukladáme piškóty namočené v silnej káve s rumom. Na piškóty dáme zvyšok krému a necháme stuhnúť. Na vrch dáme šľahačku a posypeme grankom alebo strúhanou čokoládou. KRÉM: V mlieku uvaríme vanilkové pudingy s cukrom. Po vychladnutí postupne vmiešame kyslé smotany.