• Dnes je: Streda 24. februára 2021 meniny má Metej

Rybie filety v rajčinovej marináde

Kategória: Ryby

Počet porcií :

2

Doba prípravy :

45 min.

Spôsob prípravy :

Pečenie

Ingrediencie :
rybie filety 2 ks
paradajky 5 ks
olivový olej 4 pol. lyžica
biele víno 1 dcl
cesnak 2 strúčik
soľ
mleté biele korenie
mleté čierne korenie
bazalka
Postup prípravy :
Rybie filety umyjeme, osušíme, mierne nasolíme a okoreníme bielym korením. Paradajky prelejeme horúcou vodou a ošúpeme. Ošúpané paradajky postrúhame na hrubom strúhači, pridáme olivový olej, víno, prelisovaný cesnak, premiešame a dochutíme soľou, čiernym korením a bazalkou. Ryby naložíme do misy alebo do menšieho plechu a zalejeme rajčinovou marinádou. Pečieme v trúbe pri teplote 240 °C asi 30 minút.

Doporučené prílohy :

varené zemiaky

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť

Recepty naše tipy

Prečo sa prejedáme a ako zastaviť obžerstvo.