• Dnes je: Utorok 21. januára 2020 meniny má Vincent

Syrová polievka

Kategória: Polievky

Počet porcií :

4

Doba prípravy :

25 min.

Spôsob prípravy :

Varenie

Ingrediencie :
syr v črievku 1 ks
zemiaky 3 ks
cesnak 2 strúčik
maslo
soľ
červená mletá paprika
vegeta
bazalka
Postup prípravy :
Roztlačený cesnak krátko osmažíme na rozpustenom masle, zaprášime mletou červenou paprikou, premiešame a zalejeme vodou. Pridáme na malé kocky pokrájané zemiaky, ochutíme soľou, vegetou a varíme až kým nie sú zemiaky mäkké. Zvlášť do misky si vytlačíme syr z črievka, zalejeme malým množstvom horúcej skoro polievky a rozmiešame až kým sa syr úplne neroztopí. Rozmiešaný syr vlejeme do polievky, zamiešame a necháme prevrieť. Podľa potreby dosolíme. Dochutíme bazalkou.

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť

Poznámky :
Na tanieri môžeme ešte ozdobiť strúhaným syrom.

Recepty naše tipy

Prečo sa prejedáme a ako zastaviť obžerstvo.