• Dnes je: Pondelok 29. novembra 2021 meniny má Vratko

Tagliatelle s lososom

Kategória: Ryby

Počet porcií :

2

Doba prípravy :

20 min.

Spôsob prípravy :

Varenie

Ingrediencie :
cestoviny Tagliatelle 250 g
losos 180 g
smotana na varenie 130 ml
strúhaný parmezán 2 pol. lyžica
zelená paprika 1 ks
žltá paprika 1 ks
cesnak 1 strúčik
šťava citrónová
olej olivový
mleté čierne korenie
bazalka
soľ
Postup prípravy :
Lososa odblaníme a nakrájame na menšie kúsky, jemne osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak a pokvapkáme citrónovou šťavou. Lososa spolu s paprikami nakrájanými na kocky krátko opečieme na olivovom oleji, pridáme smotanu, lyžicu jemne nastrúhaného parmezánu a pár minút pod pokrievkou dusíme. Ku koncu dusenie primiešame štipku bazalky. Zmiešame s vopred uvarenými cestovinami Tagliatelle a krátko spolu prehrejeme. Na tanieri posypeme zvyšným parmezánom.

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť

Poznámky :
Bazalku môžeme nahradiť kôprom.

Recepty naše tipy

Prečo sa prejedáme a ako zastaviť obžerstvo.