• Dnes je: Pondelok 16. mája 2022 meniny má Svetozár

Tzatziky

Doba prípravy :

10 min.

Spôsob prípravy :

Iný spôsob

Ingrediencie :
menšie šalátové uhorky 3 ks
biely smotanový jogurt 200 g
cesnak 1 strúčik
sekaný kôpor 1 káv. lyžička
mleté čierne korenie štipka
panenský olivový olej
soľ
Postup prípravy :
Uhorky očistíme a nahrubo nastrúhame. Vyžmýkame prebytočnú šťavu. Pridáme hustý biely jogurt (alebo kyslú smotanu), prelisovaný cesnak, kvapku oleja a premiešame. Dochutíme soľou, čerstvo namletým čiernym korením a nadrobno nasekaným kôprom (nemusí byť). Necháme v chlade odstáť.

Doporučené prílohy :

biely chlieb, pečivo, grilované mäso

Obtiažnosť prípravy :

Nízka náročnosť

Poznámky :
Môžeme dochutiť citrónovou šťavou. Ako obmenu môžeme pripraviť tzatziky s cukinou (cukinu použijeme miesto šalátovej uhorky).

Recepty naše tipy

Prečo sa prejedáme a ako zastaviť obžerstvo.