Fantastické pudingové rezy
vajcia 4 ks
cukor kryštálový 12 pol. lyžica
múka polohrubá 12 pol. lyžica
olej 3 pol. lyžica
prášok do pečiva 1/2 sáčok
kompót (z ríbezlí, mandariniek a pod.) alebo čerstvé ovocie (kiwi, maliny, banány)
tortové želé 3 sáčok
Na krém:
mlieko 1 l
zlatý klas 3 sáčok
cukor 10 pol. lyžica
Hera 250 g
Vajcia s cukrom vyšľaháme, postupne pridáme olej a múku s práškom do pečiva. Cesto dobre vymiešame, rozotrieme na vymastený, múkou posypaný vyšší plech a upečieme.
Z mlieka odoberieme asi 1/4 litra a ostatné uvaríme spolu s maslom a cukrom. Vo zvyšku mlieka dobre rozmiešame pudingové prášky a vlejeme do vriaceho mlieka. Za stáleho miešania varíme do zhustnutia a ešte horúce rozotrieme na cesto.
Pokrájané resp. odkvapkané ovocie poukladáme na krém. Zo želé a kompótovej šťavy pripravíme želatínu podľa návodu. Polejeme ňou celý koláč a dáme ho do chladu stuhnúť.
Recepty naše tipy
Prečo sa prejedáme a ako zastaviť obžerstvo.